踅孜鎮(zhèn)中心校召開學校食堂“三項問題”專項整治工作會議

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教育動態(tài)

為進一步加強學校食品安全和食堂管理工作,，守護師生舌尖上的安全,，4月12日上午，踅孜鎮(zhèn)中心校召開了學校食堂“三項問題”專項整治工作會,。踅孜鎮(zhèn)中心校黨支部書記,、校長張翼,、副校長張濤、副校長刁濤,、辦公室主任劉歡以及轄區(qū)內(nèi)三所食堂學校相關負責人員參會,。

會上，張濤校長組織學習了相關工作方案文件精神,。會議中強調(diào)了1,、落實食品安全責任方面突出問題；2,、飯菜質(zhì)量方面突出問題,；3、經(jīng)營模式,、資金管理方面突出問題,，三項重點工作，對存在的問題不容忽視,。針對存在的問題,，全校上下要樹牢安全責任大于天的意識,，抓實抓細學校食品安全工作。要對照上級要求,，建立健全完善的學校食品安全管理制度,，強化制度的執(zhí)行力，確保制度落地見效,。要堅持師生至上,、服務為本，確保師生身心健康和校園安全穩(wěn)定,。

會議強調(diào),，食品安全是食堂服務工作的生命線，是每一個食堂從業(yè)人員必須堅守的底線,。要認真學習食品安全法規(guī),，壓實責任，真正做到“心中有法規(guī),，肩上有責任”,；完善學校食堂軟硬件設施，嚴格按照食品安全規(guī)范操作,，加強對采購,、驗收、儲存,、加工,、各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，防范食品安全風險,，防止食品安全事故發(fā)生,。相關學校要建立健全相關制度以及工作臺賬，按照清單抓好各項工作,，確保師生健康和校園穩(wěn)定,。

為開展好專項整治工作，最后,，張翼校長特別強調(diào),，食堂問題事關師生利益和校園安全穩(wěn)定，必須切實落實主體責任,，時刻繃緊食品安全這根弦,，嚴格把好基礎設施建設、食品采購收儲,、食品加工留樣,、從業(yè)人員健康等關口，夯實食品安全責任。各轄區(qū)各部門要切實提高認識,，把思想和行動統(tǒng)一到?jīng)Q策部署上來,，嚴格落實責任,，強化工作舉措,，集中時間，集中精力,，抓實抓細抓出成效,，對照整改重點，一項一項落實,，對排查出來的問題要深挖根源,，找準癥結(jié)所在，提升風險預測和防范能力,。

通過此次會議,，增強了學校食堂食品安全工作的責任感、緊迫感,，踅孜鎮(zhèn)中心校將以此次專項會為契機,，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，督促學校落實食品安全制度,，為全轄區(qū)學校舌尖上的安全保駕護航,。

（編輯：張啟越）