潢川縣召開2023年全縣夏季校園食品安全暨食堂管理工作培訓會

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教育動態(tài)

為切實抓好夏季校園食品安全工作,，增強防范食品安全風險意識,，5月11日下午，縣教體局聯(lián)合縣市場監(jiān)管局召開2023年全縣夏季校園食品安全暨食堂管理工作培訓會,?？h教體局黨組成員、副局長吳昱,，市場監(jiān)管局藥品總監(jiān)凌行友,，縣教體局及市場監(jiān)管局相關股室、全縣各中小學校分管領導,，設置食堂的農(nóng)村學校校長,、幼兒園園長參加會議。

會上,，凌行友針對全縣前期學校食堂安全等級評價中暴露出的安全隱患及問題進行分析,，要求正確認識當前食品安全管理嚴峻形勢,，建立健全,、落實好校園食品各項安全管理制度，突出重點,，壓實監(jiān)管和主體責任,，加強監(jiān)管督查，開展好隱患排查治理,，確保校園食品安全零事故,。吳昱就全縣學校食品安全工作進行了詳細部署，要求強化安全教育,、強化責任落實,、強化制度保障、強化過程管理,、強化監(jiān)督檢查,，不斷提高食品安全責任意識，規(guī)范食品加工操作行為,，確保校園食品安全,。

會上，縣教體局體保站站長黃志林就學校食堂食品安全知識做了深入淺出的講解和培訓,。