潢川縣江集中心校召開2023年食品安全工作推進(jìn)會(huì)暨食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)

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教育動(dòng)態(tài)

為保障食品安全,，構(gòu)筑和諧校園，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全責(zé)任體系建設(shè),。在江集中心校的統(tǒng)籌安排下,，2023年9月21日,，轄區(qū)各校（園）食堂分管領(lǐng)導(dǎo)和食堂從業(yè)人員齊聚江集一小，參加2023年食品安全工作推進(jìn)會(huì)暨食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì),。會(huì)議由食堂工作分管領(lǐng)導(dǎo)汪來軍校長(zhǎng)主持,。

??會(huì)上，各分管領(lǐng)導(dǎo)從上期工作情況,、本期現(xiàn)狀,、待解決的問題、對(duì)配餐公司的建議等方面進(jìn)行報(bào)告,；中心校辦公室主任,、食品安全總監(jiān)馮鋒強(qiáng)調(diào)了上級(jí)工作檢查注意事項(xiàng)，食品安全宣傳工作,，并對(duì)食堂工作的具體要求進(jìn)行了安排,；營(yíng)養(yǎng)餐分管領(lǐng)導(dǎo)羅再成詳細(xì)的講解了食堂臺(tái)賬、食譜,、檔案規(guī)整,、員工培訓(xùn)等細(xì)節(jié)。

最后，中心校支部書記,、校長(zhǎng)馮世安傳達(dá)了潢川縣營(yíng)養(yǎng)餐工作的會(huì)議精神,。他強(qiáng)調(diào)：食品安全是校園安全工作的重中之重，關(guān)系到全校師生人身安全,。食堂工作人員要恪盡職守,，無條件保證食品的安全衛(wèi)生，規(guī)范采購(gòu),，保證質(zhì)量,，將食品安全衛(wèi)生的責(zé)任落實(shí)到人。對(duì)食品安全嚴(yán)格把關(guān),，杜絕食品安全隱患,，切實(shí)保障全校師生的就餐安全。

本次會(huì)議為進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,，規(guī)范食品安全管理,、推進(jìn)從業(yè)人員培訓(xùn)、防范食品安全事故,，保證全校師生飲食安全打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

(江集一小 鄭金秋)