護航師生“舌尖”安全

——行知小學(xué)召開十月份食堂安全工作會議

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教育動態(tài)

為持續(xù)提升學(xué)校食堂安全管理能力和水平,，全力守護師生“舌尖上的安全”，10月10日,，河南西洲教育集團潢川縣行知小學(xué)后勤部召開學(xué)校食堂安全工作會議,。集團財務(wù)副校長張敏、學(xué)校執(zhí)行校長黃維民,、總務(wù)主任胡金鳳,、副主任張俊儒以及食堂工作相關(guān)人員參加會議。

會上,，張敏校長傳達上級工作安排,，并對食堂管理細節(jié)的問題提出明確要求。

接著,，胡金鳳主任對九月份食堂工作進行總結(jié),，對過去一個月食堂全體工作人員的付出表示肯定。同時,，她對十月份工作進行具體安排部署,，對食品的貯存、粗加工與切配,、烹飪加工,、餐飲具洗消等方面進行細致強調(diào)。

隨后,，黃維民校長強調(diào)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項基礎(chǔ)性和保障性工作,。加強學(xué)校食堂安全管理關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,，關(guān)系到社會的穩(wěn)定,。食堂全體工作人員一定要統(tǒng)一思想，提高站位,，切實增強學(xué)校食堂安全管理工作的責(zé)任感和使命感,，為師生的食品安全保駕護航。

會議最后，張俊儒主任對后勤工作人員進行消防安全培訓(xùn),，參加培訓(xùn)的后勤工作人員還現(xiàn)場進行滅火演練,，進一步提高培訓(xùn)效果。

通過本次會議的召開,，食堂全體工作人員對食品安全工作的重要性有了更加清醒的認(rèn)識,，提高了食堂工作人員預(yù)防、處置火災(zāi)及災(zāi)害事故的應(yīng)急處置能力,，有利于維護廣大師生身體健康和生命安全,，構(gòu)建和諧平安校園。

潢川縣行知小學(xué)?方永昶