潢川縣安全檢查組到上油崗鄉(xiāng)中心小學開展食堂安全專項檢查

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教育動態(tài)

為進一步強化校園食品安全監(jiān)管,，履行食品安全管理人員責任，切實保障師生飲食安全。10月31日下午,，市場監(jiān)管局副局長萬強、教體局體保站書記白帆,、上油崗鄉(xiāng)市場監(jiān)管所沈所長一行,，到上油崗鄉(xiāng)中心小學食堂，開展學校食堂食品安全檢查,。

本次檢查主要通過實地查看,、查閱資料等方式進行。檢查組首先查看了學校食堂的檔案資料,、食品留樣柜,、廚房操作間、消毒間等情況,。接著重點對學校食堂從業(yè)人員是否持健康證上崗,、餐飲具清洗消毒、原料供應渠道,、食品儲藏,、加工等方面進行了檢查。

檢查組對學校的食品安全管理工作給予了充分的肯定,。同時,，還對學校做好常態(tài)化下食品安全工作提出了指導性的意見和建議。

本次食品衛(wèi)生專項督導檢查,，是對學校食品安全工作的一次促進和推動,，同時也為今后的食品、校園安全工作提出了更高的要求,。我校將在上級主管部門的指導下,，進一步優(yōu)化、細化食品安全工作,，共同守護師生“舌尖”上的安全,，為廣大師生提供安全、優(yōu)質的就餐,、學習環(huán)境,。

作者：郝笛吟