守護(hù)師生“舌尖上的安全”

潢川縣教體局食品安全檢查組到仁和中學(xué)檢查食品安全工作

---

教育動(dòng)態(tài)

2024 年9月5日上午，潢川教體局食安辦支部書記白帆一行三人到仁鎮(zhèn)中學(xué)檢查食品安全工作,。校長胡術(shù)銀陪同,。

檢查組深入食堂操作間,、烹飪間、配餐間,、儲藏間等關(guān)鍵區(qū)域,，對食堂設(shè)施與衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行了實(shí)地查看,。對廚房環(huán)境衛(wèi)生,、食品加工流程,、食品儲存條件等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，并對食堂工作人員的操作規(guī)程執(zhí)行情況進(jìn)行了現(xiàn)場督查,。同時(shí),，對食品留樣、清洗消毒等食品安全管理的重要環(huán)節(jié)也進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān),。

隨后,，白帆參與了學(xué)生的食品配餐過程，并陪同學(xué)生用餐,，對學(xué)生的飲食質(zhì)量和口感給予了高度評價(jià),。

胡術(shù)銀表示，將嚴(yán)格按照要求進(jìn)行整改,，并進(jìn)一步加強(qiáng)食堂的日常管理工作,。學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)，全面提升食品安全管理水平,，為師生提供更加安全,、健康的飲食環(huán)境。

仁和中學(xué)?：代琦琦