潢川縣教體局開展中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項檢查
教育動態(tài)
潢川縣教體局開展中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項檢查
為落實省市縣整治中小學(xué)校園食品衛(wèi)生安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作突出問題的要求,，進(jìn)一步提升全縣學(xué)校食堂及校外供餐質(zhì)量和服務(wù)管理水平，更好地鞏固校園食品安全集中整治成果,，9月3日至5日,，潢川縣教體局開展了2024年秋季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項檢查?？h紀(jì)委監(jiān)委派駐教體局紀(jì)檢監(jiān)察組負(fù)責(zé)人毛恩軍,、副科級紀(jì)檢監(jiān)察員王麗，縣教體局分管領(lǐng)導(dǎo)黃澤宏參加并陪餐,。
本次專項檢查,，由縣紀(jì)委監(jiān)委派駐教體局紀(jì)檢監(jiān)察組及教體局食安辦、財務(wù)股,、營養(yǎng)辦組成了三個聯(lián)合檢查組,，共對54家學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查。每到一所學(xué)校,，檢查組都查看了《食品經(jīng)營許可證》,、從業(yè)人員健康證、采購食品原料,、食品添加劑進(jìn)貨,、食品留樣、索證索票,、餐飲具消毒以及記錄臺賬等資料,。他們還詳細(xì)檢查食品擺放是否規(guī)范，“制止餐飲浪費(fèi)”的落實情況,，食品加工,、貯存和保溫、冷藏,、冷凍,、留樣等設(shè)施設(shè)備的配置、運(yùn)行及維護(hù)狀況,，涉食堂資金的管理情況,，托管食堂的招投標(biāo)情況，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的建設(shè)及聯(lián)入舌尖安全網(wǎng)的情況,，督促學(xué)校落實以校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任，建立健全食品安全及資金管理方面的工作制度與措施,。針對學(xué)校小賣部,，主要檢查其是否證照齊全，有無過期、“三高”食品,，食品購進(jìn)的索票索證以及衛(wèi)生狀況等落實情況,。檢查人員還與學(xué)生一同用餐，主動向?qū)W校繳付陪餐費(fèi),，并提出意見和建議,。派駐組在部分學(xué)校開展了學(xué)生滿意調(diào)查問卷。
黃澤宏提出要求,，各學(xué)校要提升政治站位,，強(qiáng)化學(xué)校主體責(zé)任，進(jìn)一步完善食堂管理體系,，健全管理制度,，規(guī)范食堂建設(shè)，切實履行好日常監(jiān)督檢查職責(zé),，對發(fā)現(xiàn)的問題限時整改,，努力將風(fēng)險消除在源頭，全面提高全縣各學(xué)校食堂,、食品安全的管理水平,，鞏固整治成果，切實保障廣大師生的用餐安全,，為廣大師生的身體健康和安全提供保障,。
毛恩軍強(qiáng)調(diào)，營養(yǎng)餐直接關(guān)系到民心,。我們派駐組將持續(xù)圍繞群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作的重點任務(wù),，壓緊壓實教育部門的主管責(zé)任和校（園）長的第一責(zé)任人責(zé)任，將“當(dāng)下改”和“長久立”相結(jié)合,，深化標(biāo)本兼治,，建立健全長效機(jī)制，以更高的標(biāo)準(zhǔn),、更切實的舉措推動集中整治深入開展,、取得實效，提升學(xué)生的幸福感和家長的滿意度,。
檢查中發(fā)現(xiàn),，自從開展“群腐”專項整治以來，食堂自愿就餐的學(xué)生人數(shù)大幅增加,，家長普遍反映學(xué)校食堂的飯菜與原來不同,，變得更豐富、更好吃,，浪費(fèi)也更少了,。如，一中高中部學(xué)校食堂結(jié)合學(xué)校的發(fā)展趨勢和食堂操作的實際情況，抓住暑期校園建設(shè)的窗口期,，打造出布局合理,、功能完備、能夠長期使用的高標(biāo)準(zhǔn)食堂,。整治前學(xué)生不愿在學(xué)校食堂用餐,，整治之后，在食堂就餐的學(xué)生大幅增加,。今年秋季高一開學(xué)后,，學(xué)校新增近千名自愿在食堂就餐的學(xué)生，調(diào)查問卷的滿意率達(dá)到98%以上,。家長們一致稱贊：“現(xiàn)在高中學(xué)校的食堂餐比以前好多了,，比自家做的飯菜種類多，還便宜,，我家孩子喜歡吃,，我們很滿意！”
潢川縣教體局?王劉影?李卓