潢川縣傳流店鄉(xiāng)中心學(xué)校召開2024年秋季食品安全管理培訓(xùn)會

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教育動態(tài)

為了讓學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生安全得以確保，9月6日下午，潢川縣傳流店鄉(xiāng)中心學(xué)校組織了一場針對食堂衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)活動,。

在培訓(xùn)中,，詳細介紹了食品衛(wèi)生安全的重要性，強調(diào)了嚴格遵守食品加工和儲存規(guī)定的必要性,，還就食堂環(huán)境的清潔與消毒,、食品原料的采購的索票索證與管理等方面進行了系統(tǒng)講解，并對食品原材料洗削加工,、食品留樣,、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生習(xí)慣提出了具體要求,。

此外，還通過實際操作演示,，向從業(yè)人員展示了正確的食品加工流程和衛(wèi)生操作方法,，讓他們更直觀地了解如何確保食品安全。參訓(xùn)人員認真學(xué)習(xí),，并積極與領(lǐng)導(dǎo)們進行互動交流,，提出了一些實際工作中遇到的問題和困惑，得到了詳細的解答和指導(dǎo),。

通過此次培訓(xùn),，食堂衛(wèi)生從業(yè)人員對食品衛(wèi)生安全有了更深刻的認識，他們表示將嚴格按照學(xué)校的要求,，認真落實各項食品安全措施,，為學(xué)生提供安全、健康的飲食,。

傳流店鄉(xiāng)中心學(xué)校? ?孔維潔