筑牢食品安全防線 守護校園食品安全
潢川縣市場監(jiān)管局蒞臨行知中學(xué)檢查指導(dǎo)食堂食品安全工作
教育動態(tài)
為進一步強化校園食品安全監(jiān)管,,壓緊壓實學(xué)校食堂管理主體責(zé)任,,確保食堂管理規(guī)范有序,,強化校園食品安全過程管控,保障師生“舌尖上的安全”,。9月11日上午,,潢川縣市場監(jiān)督管理局副局長萬強、餐飲股股長鮑勇一行3人蒞臨河南西洲教育集團潢川縣行知中學(xué)檢查校園食品安全工作,,集團副總校長阮征及校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員陪同檢查,。
檢查組一行首先為學(xué)校食堂管理辦主任曾帥頒發(fā)“市優(yōu)秀食品安全員”榮譽證書。
隨后,檢查組細致查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品生產(chǎn)加工場所,、食堂后廚運轉(zhuǎn)情況,對從業(yè)人員健康管理,、食堂基礎(chǔ)設(shè)施提升,、功能分區(qū)和布局流程、原料采購貯存,、加工制作等進行實地檢查,。
檢查組對學(xué)校食堂安全管理工作給予了高度的肯定,同時也強調(diào)了學(xué)校食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,,當下正值開學(xué)季,,學(xué)校食堂必須時刻保持警惕,,要落實主體責(zé)任,,做好“日排查、周管控,、月調(diào)度”,,定期開展食品安全自查,從源頭遏制校園食品安全事故發(fā)生,,全力守護師生秋季開學(xué)的每一餐,。
食品安全無小事,常抓不懈是關(guān)鍵,。此次的檢查指導(dǎo)工作,,是對我校食品安全工作的一次檢驗和提升,學(xué)校將進一步落實食品安全主體責(zé)任,,多角度,、多維度促進校園食品安全,讓全校師生吃得安全,、吃得健康,,進一步確保師生舌尖上的安全。