關注食品安全?共建安全校園

傳流店鄉(xiāng)中心學校家長開放日活動

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教育動態(tài)

食品安全重如山,，守護健康每一餐。9月26日,，傳流店鄉(xiāng)中心學校開展了一場別開生面的“關注食品安全 共建安全校園”為主題的食堂開放日活動,。邀請家長走進校園，親身體驗學校食堂的日常管理與運作,，共同為孩子們營造一個更加安全,、健康的飲食環(huán)境。

耳聽為虛,，眼見為實,，再多的言語都不及家長們的親身體驗。家長代表們在學校食堂負責人的帶領下走進學校食堂,。參觀食堂加工區(qū),、烹飪區(qū)、食品儲存區(qū),、配餐區(qū),、洗消區(qū)等區(qū)域，對食堂的工作環(huán)境,、工作流程,、安全衛(wèi)生管理機制、食材的來源以及烹飪過程,、碗筷清潔消毒,、餐廳的安全衛(wèi)生等有關問題進行深入了解。

中午,，學校邀請家長代表在學校食堂吃飯,，親身體驗了孩子們的日常飲食，家長們不僅“眼見為實”,，更是“品嘗為據(jù)”,，這也更讓他們深切感受到了學校對學生飲食安全和營養(yǎng)均衡的重視。家長代表們對食堂工作高度認可,，希望學校一如既往關注食堂管理,，保障師生食品安全,。

餐后，學校召開了食堂開放日座談會暨總結會,，家長代表們認真填寫了活動問卷調查表,，從色、香,、味,、衛(wèi)生等多角度，對學校食堂管理進行了評價,。充分肯定了學校食堂在食品安全,、衛(wèi)生和改善飲食等方面做出的努力，全面感受到了學校對食堂經營的用心,、細心和愛心,，同時也提出了合理化的建議。

“食堂開放日”活動的開展,，架起了家校溝通的橋梁,，增進彼此的了解信任，匯聚了管理智慧,，將助推學校食堂管理更上一個臺階,。

傳流店鄉(xiāng)中心學校?王潔玉