共筑食品安全防線? 守護學生幸福“食”光

鄉(xiāng)人大代表深入上油崗鄉(xiāng)中心小學食堂督導調研

---

教育動態(tài)

“民以食為天,，食以安為先,。”9月29日,，為深入了解學校食堂衛(wèi)生安全情況，筑牢學校食品衛(wèi)生安全防線,，上油崗鄉(xiāng)人大主席徐珂,，上油崗鄉(xiāng)市場監(jiān)管所所長沈家峰等一行到我校檢查指導食堂工作。中心校校長楊俊林,，中心小學校長舒勇陪同,。

在學校負責人的引導下，人大代表一行現(xiàn)場參觀了解后廚食品安全管理情況,，全流程體驗食品進貨查驗,、貯存、清洗,、切配,、烹飪、備餐,、供餐,、餐飲具清潔消毒等餐食加工制作全過程，深入直觀感受場所設施衛(wèi)生狀況,，全面了解“日管控,、周排查、月調度”制度的落實情況,，代表們對食堂的規(guī)范化管理和嚴格的質量把控給予了高度評價,。

午餐時間，代表團與學生們一同排隊取餐,，體驗了食堂的日常就餐秩序,。餐桌上，大家邊吃邊聊,，對食堂的飯菜質量贊不絕口,。特別是那些精心設計的營養(yǎng)套餐,，既滿足了學生的口味需求，又兼顧了營養(yǎng)均衡,，讓代表團深刻感受到了學校對學生健康成長的關懷與責任,。

此次人大代表考察團的參觀指導，不僅是對上油崗鄉(xiāng)中心小學食堂工作的一次全面檢驗,，更是對學校整體食品安全管理工作的一次有力推動,。我校將以此為契機，進一步加強食品安全管理,，確保師生的飲食安全,，為創(chuàng)建和諧、穩(wěn)定,、安全的校園環(huán)境貢獻力量,。

?上油崗鄉(xiāng)中心小學作者：郝笛吟